簡単、便利です。
tuyu様 (大阪府 50代)アスカ歴3年〜 おすすめ度★★★★★
以前から美味しそうなパッケージが気になっていました。そしてついに期待を込めて購入。思っていた以上に美味しかったです。出汁に使用ならそのまま使用では少々濃い味だと思います。味を確かめながら薄めていきます。反対にかけつゆならそのままでちょうどいい濃さです。今日はうどんにかけつゆとして使用しました。ゆであがったうどんにツナ缶、赤ピーマン、緑のピーマンそしてかつお節をトッピングし、周りに「極 鰹だしつゆ」をかけました。こんな簡単料理ですが料理本に出てくるようなおしゃれな一品になりました。食卓に「めんつゆ」が足りなければかけてね」と「極 鰹だしつゆ」を箱のまま置きました。コロンとしたパッケージが食卓に合いますよ。
用途が広いです。
uyaya様 (大阪府 60代)アスカ歴6ヶ月〜1年 おすすめ度★★★★★
アスカのみそがとってもおいしかったので、それなら出汁が美味しければもっとおいしい味噌汁ができるのではないかと思い、こちらの「極 鰹だしつゆ」を購入しました。こちらの出汁は少し甘めですね。味噌汁に使用なら少量の方が良いかもしれません。料理のベースになる出汁はもちろんですがどちらかというとかけ汁タイプの出汁として使用するのが良さそうです。その方がこちらの商品の良さが一層際立ちそうです。さっそく炊き込みご飯に使用しました。ご飯の色つやまで輝く美味しいご飯が出来上がりました。これからの季節はさ麺類にも応用が利きそうです。今まで粉末タイプのだしの素を買っていましたがこれからはアスカの「極 鰹だしつゆ」にします。
このような商品が少ないです。
ナチュラル様 (静岡県 50代)アスカ歴3年〜 おすすめ度★★★★★
この鰹だしつゆですが、パッケージに天然素材、国産かつお使用と明記されており、更には、原材料も醤油・砂糖・ふし・食塩・みりん・昆布・干椎茸とのみ記載されているのですが、消費者にとって一番信頼でき、安心できる事ですね。今、○○のだしつゆと言う事で、色々なメーカーから天然を謳っている商品が出回っているのですが、パッケージをよく見ると、結構化学調味料や添加物らしき物がわずかですが含まれているのです。アスカさんのようにこうした純粋に天然な物は中々ないと言うのが現状です。孫を持つ私としては、そこが最も気になる点で、美味しい物を安心安全に孫の体の中に摂り入れてあげたい一心です。美味しい物はあふれているけれど、天然・自然・安心、安全を追求した物が少ない昨今、厳選吟味する力が問われているような気がします。
一つ一つの味が濃厚で主張し過ぎないです。
ちゃんこ様 (福岡県 50代)アスカ歴3年〜 おすすめ度★★★★★
このだしつゆは、まとめ買いをしており、ストックしているのを日々使っております。そんな中で今更ですが気付いたのですが、わかりやすく言えば、原材料である鰹節・昆布・干し椎茸、宗田かつおの一つ一つの味が、すごく濃厚に出ているのに、お互いが主張し過ぎていないので、上手く調和してこのような美味しいだしつゆが出来上がっているのだと思います。長期熟成醤油を使っているのもポイントでしょうね。アスカさんの熟成醤油を使っているのでよくわかるんです。一つの原材料では到底出せない味も、こうした厳選吟味された素材を合わせて使う事で、極上の逸品が完成された典型的な物だと思います。普段の料理使いからおもてなし用の料理まで幅広く使わせて頂いております。
甘め?
出汁ジプシー様 (沖縄県 30代)アスカ歴3年〜 おすすめ度★★★★
もー出汁は何を買って良いのやらわからない当方です。一緒に生活している人がリピートしまくっている出汁?めんつゆ?が化学調味料沢山dashi私は好きではないので、何か他の納得のいくものを探そうかなーと思ったり思わなかったりしながら過ごしていますが、別々に食事を用意するのは面倒dashi、前から気になっていたこちらを購入させていただいてみることにしました。もうしばらくこういったものを使っていなかったので、何を基準に選んで良いものかわからないのですが、こちらの商品には変なものは入っていないようですし、鰹節・昆布・干し椎茸入っているのでumami万能かなーと。舐めてみると、あら甘いわ?という第一印象ですが、安心して使ってみました。お料理はとりあえず美味しくできたので良かったです。使うか使わないかを悩むナンセンスな時間がこれからなくなりそうで良かった。
牛丼を作りました(^◇^)
モーモー様 (福岡県 50代)アスカ歴3年〜 おすすめ度★★★★★
当商品パッケージに牛丼の作り方が載っていましたので、作ってみました。これまで何度もこの商品を購入しましたが、汁物であったり、煮物であったりと数々のお料理に挑戦し、どれも家族皆に好評で手軽さと味の美味しさで、私の助っ人として大活躍してくれました。そこで今回、目先を変えて牛丼にチャレンジです。記載の通り作りました。するとどうでしょう!息子が、「お母さん、この牛丼○○家の牛丼より絶対美味しいよ、お店はじめたらいいのに」とおだてられました。でも、私もまんざらではなく、自分でも良くできたなと感心しています。そして、息子に言い返しました。「味はともかく、使っているおだしは○○家の牛丼より極上だからね。そして、安心安全だから、これからお母さんが作ってあげるわね」と。
美味しさも安心も一番!
らびりん様 (兵庫県 40代)アスカ歴3年〜 おすすめ度★★★★★
このだしつゆのまろやかな味は他では探せません。もう何度リピートしているかわからないくらい購入していますが、タイミング悪く切らせてしまい、他の無添加だしつゆを使いました。やはり違うんです、アスカさんのは。まろやかでふんわりくる上品なだしと甘みの絶妙な味のバランス。他の商品を全部試したわけではないから、きっとおいしいもはあるのでしょう、でもアスカさんの商品は美味しさも安心もセットです。表示を疑うことなく購入できる安心感はこの時代本当にありがたいことです。鍋をこのだしつゆで食べてもグット!ポン酢だとすぐなくなるけど、大根おろしとの相性も抜群で、コスパいいです。美味しくて安心で他の無添加と比べても良心的な価格で、本当に企業努力に感謝です。家族もこのだしの味はいつもしみじみ「やっぱおいしいなぁ」と言います。
本当に美味しいです!!
あみひめ様 (東京都 40代)アスカ歴1年〜3年 おすすめ度★★★★★
一度注文して、これで2回目の注文です。このお出汁の味は、親戚のおばさんが、素麺のつゆをいつも手作りしてくれて、その味がするので、懐かしいのと、とにかく便利で夏休み、子供の食事を作るのに助かりました。素麺、カツ丼、親子丼、炊き込みご飯、冷やしうどん、肉じゃが、チキンの煮物…何を作っても美味しくて、子供たちも美味しいと喜んでくれました。添加物が入っていない、手作りの美味しい味です。そして、簡単に、美味しいお料理が作れますから本当に助かります。この冬も重宝しました。お雑煮にも使いましたが、子供たちが、美味しいと喜んで食べていました。あまりお雑煮は好きではない子供たちですが、初めて美味しいと言いました。このだしつゆは、お勧めいたします。美味しく、便利、安心、安全なだしつゆです!!
最近はまとめ買いです。
クッキング様 (岡山県 50代)アスカ歴3年〜 おすすめ度★★★★★
主婦歴数十年ですが、この鰹だしつゆはベテラン主婦の私でも頼り切っています。美味しいという言葉は超越しています。主婦歴が数十年ともなると、美味しいだけでは購入しません。原材料、産地、雑味がないか等細かいところまでチェックします。勿論、旨み・風味・香り、コクもですが、これら全てを総合して私は合格点をつけます。当品はもう長く使っていますが、使っている原材料・素材の良質さゆえに、自分では中々作れないだしつゆになっていると痛感してもいます。だからこそ、もう今は割り切ってこれに全面まかせっきり?これさえあれば、和食はバッチリだと考えてまとめ買いをしております。逆にこの商品のストックがないと不安になるくらいです。私の何よりの助っ人です。
簡単・便利でおススメ
ころまゆ様 (東京都 40代)アスカ歴3年〜 おすすめ度★★★★★
今までしょうゆ、みりん、削り節や昆布を使って、自分でめんつゆを作っていましたが、作るのに時間がかかり、材料費も高く、また、作るのも非常に面倒でした。こちらのめんつゆはうどんやそばなどのつゆとして使うのはもちろんのこと、それ以外にも和食の料理には何にでも使えて、とても便利です。しょうゆやみりんだけでなく、ダシになるものもけずりぶし、昆布、シイタケなどが使われており、まさに自宅で作ったものと同じ原材料で、値段も思った以上に安く、手間もかからないので、本当に重宝しております。希釈して使用できるタイプなので、すぐに使い切ってしまうということもなく、非常に使い勝手が良いです。以前はもっと大きいパックがあったのですが、今はこちらのサイズだけのようですけれど、もっといっぱい使いたいので、また、大きなサイズを作ってくれると嬉しいです。これからも使い続けます。