だし・つゆ・たれ

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もう市販品には戻れない!

asuka様 (千葉県 30代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

「なちゅれクック 中華だし」はリピートです。子供の頃から「添加物」に敏感だった母のおかげで、泣く泣く市販品を使用していましたが、1度購入して「askaさんのなちゅれクック 中華だしの美味しさ」を知ってしまってから、市販品の中華だしがますます口に合わなくなって行きました。そして、フランチャイズの大手中華料理店で食事をすると、気持ちが悪くなったりして。。。化学調味料って本当に怖いです!!!askaさんのなちゅれクック 中華だしは、スープはもちろんの事、餃子の具に混ぜたり、ワンタンの具に混ぜたり、チャーハンの味付けにも使え、とにかく幅広〜く使えるのが嬉しい限りです!尖った塩気や、嫌な甘さも全くなく、優しいお味です。もう市販品には戻れません!今回は「なちゅれクック 欧風だし」も購入しましたので、そちらも楽しみです♪

重宝してます!

カモミール様 (東京都 50代)アスカ歴1年〜3年  おすすめ度★★★★

最近朝食にチャーハンを作ることが多くなりました。前の晩に野菜や肉を小さく切って準備しておき、朝はサッと炒めて出来上がり。味付けはこちらのなちゅれクック 中華だしと塩コショウです。スープもこの中華だしと溶き卵、仕上げのネギで簡単に美味しい汁ものが出来ますので時間のない時など本当に助かってます。市販の中華だしにも無添加の商品がありたまに利用しますがやはりアスカさんの方が安心感がありますね。野菜や牡蠣のエキスがまろやかに溶け込んだ優しい味が気に入っています。たまに家族が食事を作ってくれたりしますが、肉野菜の炒めものなどはこの中華だしを振りかけて最後にお醤油をたらすくらいで味が決まるので安心して(笑)任せることができます。分包も便利ですが徳用の大袋があればなお嬉しいです。

やさしい味

danana様 (神奈川県 30代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

いつもお世話になっています。母が購入した、中華だし♪野菜中心のエキスなので、やさしい味です。にんにくも入っていないので、癖がなく、市販のものが駄目だった方にもおすすめです。チャーハンがおすすめとあったので作ってみました。割とたくさん入れても味は濃くならないです。しつこくなく、脂っぽくもなく、べたべたもしないです。さっぱりしたチャーハンが出来て、たくさんおかわりできる感じですので、みなさんもお試しください。スープにも使えるかなと思います。あっさり味で、春の野菜と合わせると上品な仕上がりになると思います。塩辛くないので、調整がきいて便利なところもいいです。何より、アスカさんがつくっているので、安心してお料理に使えるとことがいいです。

健康に美味しく

koha様 (福岡県 40代)アスカ歴1年〜3年  おすすめ度★★★★★

なちゅれクック中華だしのリピーターです。健康を考えるようになって、化学調味料などが含まれる食品をなるべく使わないようにしてます。市販のスーパーではなかなか無添加の中華だしがなく、アスカでこれを見て、購入しました。無添加ということで、味はどうか・・と思ってましたが、チャーハンの下味に使ったところ、美味しい。無添加とは思えないほど、チャーハンにコクがでて美味しくなりました。やはり野菜エキスや牡蠣エキスがたくさん入っているからだろうと思います。無添加でこの中華の味が出れば、市販の中華のダシに負けてないと思います。今は、なちゅれクック中華だしを愛用して、炒め物などに使っています。健康を考え、美味しく料理できるのが一番です。

から揚げの下味に

こばやん様 (大阪府 30代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

数回リピしてます。ずっと、チャーハンやから揚げの下味として使ってます。鶏肉にお酒と塩をもみこんだあと、量によって(とりモモ肉2〜3枚なら2袋ほど)この中華だしをさらにもみこみ、おいて置きます。から揚げ粉をつけてあげるのですが、美味しいから揚げになり、家族にも好評です!時々アレンジしてしょうが・にんにくを加えたりしてます。その場合は、から揚げ粉ではなく、片栗粉と小麦粉で。ずっとそういう使い方で来たのですが、先日、おかずの品がもう一品欲しいなぁという所で、初めて中華スープを作ってみました。粉末スープってのはあまり好きではなかったのですが、アスカさんのだし(無添加)やってみようとやったところが、大好評!!!ただお湯で溶いて、溶き卵を流しいれるだけで、美味しい中華スープができました。なんでいままで作らなかったのかと後悔。手軽に美味しくという主婦にはおお助かりの調味料です!

いいですね!

hiromi様 (大阪府 40代)アスカ歴6ヶ月〜1年  おすすめ度★★★★★

今回初めて購入しました。最近は添加物のことが気になり、中華スープはさけてきました。ほとんどが味噌汁派なのですが、たまには違った味もいいかなと思いまして、アスカの中華だしを注文しました。さすが化学調味料無添加のだしだけあって、中華なのに和風だしのような感じです。チャーハンにも使ってみました。とても美味しくて、どんな具材にも合うので子供達も喜んで食べてくれました。最近はチャーハンを作るときは、和風だしを使っていました。でもこれからは中華だしを使っていこうと思っています。一緒に中華スープも作れるので便利です。四人分の時は中華スープを二袋入れないと味が薄くなります。私はお醤油も少し足して調整します。少しアレンジしてみるのも良いと思います。

なくなる前に注文しています

あくあ様 (東京都 40代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

もう何箱使ったか覚えていないくらい、注文しました。お料理の味が上品な感じに仕上がるからです。チャーハン、中華サラダ、中華スープ、野菜炒め、マーボー豆腐などなど、色々な料理に使えます。アスカさんのお品なので、身体にやさしくできているから安心です。化学調味料は、もはや使えません。確かな調味料に出会えたと思っています。これからも使い続けていきます。ひとつ、要望を申し上げれば、小分けのパッケージの中身の分量をもう少し、少なめにしていただけるととても嬉しいです。いつも、残ってしまい、切り口をクリップでとめて、冷蔵庫で保存しているのですが、傷まないかと少々、不安です。スティック状だと良いのかな〜とお思います。

優しいおいしさ

あや様 (群馬県 30代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

無添加の中華だしってどんな感じかしら?と期待と不安がありました。中華ってファミレスなどでは「いかにも化学調味料たっぷり」という味が定番なので…。試してみたらやっぱりアスカさんらしい優しいおいしさでした。炒め物を作るときに振り掛けたり、中華スープを作っています。手作り餃子をたくさん作って焼き餃子に飽きたらこれで餃子スープにしたりしています。しつこくない旨味で安心していただけます。「中華」というとどぎついイメージなので、それを期待しているとちょっと物足りないかもしれませんが、やっぱり身体にいいものは食べればすぐにわかりますから、そういう安心感も含めてとても美味しいと感じています。もうすぐ無くなるのでまた購入する予定です。

活躍します!

リンリン様 (和歌山県 30代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★

今までは、市販のスーパーの中華スープの素等を利用しての中華風スープや、野菜炒め等を作ってきつつ、配合されている成分は気にはなっていました。買いやすい値段が魅力だったのが一番の購入理由だったのですが・・・。アスカさんの”なちゅれクック 中華だし”が気にはなりつつ、やはりお高めな値段がネックとなり、なかなか購入には至らずだったのですが、お試し感覚での購入をしてみて・・・。毎日の食事は身体の健康&心の健康にも大いに役立つものと思っていますので、心の健康面で、食に対する安心感にもつながる調味料だと思いました。野菜エキスも配合されているし、余計な添加物が入っていないものを使用していると思うだけで、身体にも良いと思えます。食卓に出す料理が中華風な際に、スープとして具を入れた物を作りましたが、さっと溶けやすいので使いやすさも実感出来、大いに活躍しています。

複合的な味

ハボン様 (京都府 20代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

昔から化学調味料無添加、無着色の粉末だしを購入するように心掛けてきましたが、納得出来る味に出合う事は今まで一度もありませんでした。市販の中華だしは味が単一的と言うか、コンソメスープなどの欧風だしとの味の違いを感じられないものが多いです。それらにくらべ、こちらの中華だしは(なちゅれクックの欧風だしも同時に購入していたのですが)欧風とは異なる、独特の風味を感じることが出来ました。オイスターエキスや粉末醤油が入っていますが、カラメル色素やアミノ酸等は一切入っていないため、お湯に溶かすと自然な香りが特長的な澄んだスープが出来あがります。内容量もちょうど良いと思います。私は毎日粉末だしを使う訳ではないので、市販のものは内容量が多過ぎて、賞味期限までに使い切れない事が多々あったのですが、こちらは購入後一年以内に使い切ることが出来ました。

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