だし・つゆ・たれ

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料理の幅広がるだし

ミヒロ様 (静岡県 40代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

だしパックお試しからのリピートです。最近、テレビで紹介された料理を作るのが自分の中でブームになっています。いざ作ろうとおもうと中華だしを使う料理って結構多いのですがアレ?うちには和風だしやチキンコンソメの素はあるのになぜか中華だしの方は常備してなかったのです。これから料理の幅を広げるためにもCMで見かける添加物たくさんの市販の商品よりもなちゅれの方がいいとおもい取り寄せました。さっそく作ったのは基俳優さんのパラパラチャーハン!基本のタレを酒、醤油、和風だしで作るのですがあっさりしすぎしまったので、中華だしにかえたところ牡蠣エキスがきいたのかよりコクがでて美味しく作ることができました。だしをうまくつかうと料理がランクアップして楽しいですね。

安心です

あや様 (新潟県 30代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

中華だしは何度かリピートしている商品です。味は優しいです。化学調味料のような「いかにも!」という感じではなく、自然な、でも色々な素材から丁寧に旨みを抽出してあるんだろうな〜といういいお味です。子供にも安心して食べさせられますね。冬場は特に野菜が豊富に手に入るので、一番のオススメは八宝菜(風)です。レストランのようにエビにイカに…とそこまで豪華には作りませんが、野菜たっぷりときのこと豚こま肉などを入れて、中華だしで作るととても美味しいです。餃子を作る時に入れて、余ったら冷凍し、中華だしを使ったスープに凍ったまま入れて煮て食べるスープ餃子もお気に入り。とにかく野菜を合うので、色々な種類の野菜と合わせてヘルシーに食べられるのが何よりです。

手軽!

BUUM様 (埼玉県 40代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

もう、調味料はアスカさんに切り替えて生きたいと思っています。アスカさんのだしシリーズに、すっかり頼っている今日この頃です。なんといっても、原材料が安心な点と素材の風味が溶け込んだ柔らかいお味が気に入っています。時間がないとか疲れが出ている時はついチャーハンや肉、野菜の炒めものなどササッと作れる献立で済ませたりするのですが、このなちゅれクック中華だしを混ぜるだけで、簡単に美味しい一品になるのです。ほんとうに助かっています。付け合せのスープも、お湯に溶かして、ねぎなど加えれば、あっという間に出来上がりですしね。この簡単で美味しい中華セットは家族にも大好評です。しょうゆ味で飽きてしまったいつもの料理を、このだしでアレンジしてみたり、作る楽しみも広がります。

顆粒タイプで。

リン様 (和歌山県 30代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★

顆粒タイプになっているので、扱いやすさ&味&風味&使用感自体と、トータル的にも満足度が高めとなる<なちゅれ 中華だし>です。シリーズ内には、和食だし・欧風だしもあり、買い揃えましたので色々な活用法で使用させてもらっています。中華系スープや、手作りラーメンの為のスープ・手作りぎょーざ・手作りシューマイ・手作り春巻き・八宝菜等、あらゆる中華料理であったり、鍋のベースとして使用し、中華鍋も楽しむことができます。なんでも自身での手作りが基本なので、幅広い使用法で使用しやすく、使用されている各食材からの旨味エキスもよく出ている安心&安全の調味料の一つだと思います。アスカさんの取り扱い食品類は、スキンケアやヘアケアアイテムとは違い、入れ替わりが激しくないのでリピしたい際には、リピしやすいのも利点です。

これがあれば

CHAMA様 (埼玉県 40代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

アスカさんの「だしシリーズ」にすっかり頼っています。なんといっても原材料が安心な点と、素材の風味が溶け込んだ柔らかいお味が気に入っています。いつも時間がないとか、疲れが出ている時が多いので、ついチャーハンや肉野菜の炒めものなど、ササッと作れる献立で済ませていますね。このなちゅれクック中華だしを混ぜるだけで、簡単に美味しい一品になるので、ほんとうに助かっています。付け合せのスープもお湯に溶かして小ねぎなど加えればあっという間に出来上がりですね。これは簡単で美味しいので、自炊が増えて、毎日の満足感が増えました。いつもより多めの量を調理する時などは、袋がもどかしく思うときもありますが、アスカさんの、この使い切りできる小袋は便利で重宝しています。

応用が利きます

だし様 (大阪府 50代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

夫が食事時に汁物を欲しがるので大活躍しています。アスカの「なちゅれ中華だし」があればあっという間に本格スープが出来上がります。これまではスーパーで固形スープや粉末タイプを買っていたのですが、どれも似た味でだんだん飽きてしまいました。味も濃く、野菜や食材までスープの味に染まり 食材の味を打ち消してしまう市販品に魅力を感じなくなっていました。しかしアスカの「なちゅれ中華だし」は食材の味を活かせる縁の下の力持ち。塩分控えめでコクがあり牡蠣エキスの旨味が凝縮されています。分包タイプなので朝の忙しい時にも助かります。夜に玉ねぎを柔らかくなるまで炒めておいて朝この「なちゅれ中華だし」のスープを加えた玉ねぎスープが我が家の定番メニューです。

自然な旨みであらゆる料理に使える

ゆり様 (千葉県 70代以上)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

こちらの中華だしは欠かさずに常備するようにしています。天然というのは安全なだけでなく、おいしいというのが分かったからです。市販の添加物だらけの化学調味料主体の中華だしは、特有のびりびり感があります。慣れてしまうと、あまり感じない人も多いようですが、天然ものや薄味にこだわったり、だしを本格的にとって料理をする習慣のある人にとっては、不自然な味で気持ちが悪いものです。だし類を、アスカの天然だしに変えてしばらくすると、市販の安物には戻れなくなると思います。中華だしは、スープのほか、あらゆる中華料理や野菜炒めによく使います。ほうれん草や小松菜、ニンジンのナムルをよく作りますが、こちらの中華だしに変えたら、安心して週に何度も作るようになりました。おすすめです。

なかなかない

MS様 (東京都 30代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

中華だしというと、たいていは鶏がら系。中華料理コーナーに行くと、豚のものや有名な(しかし化学調味料くさい)練りタイプのものがあるくらいで、アスカさんの中華だしも見たような感じかと想像していました。しかしこちらは違いました。単なる鶏ガラ系ではなく、化学調味料くさくもない。昼間に合う風味ながら、優しい香りのとってもおいしい出汁ができます。スープやチャーハンはもちろん、炒め物の隠し味にも良いです。野菜と牡蠣を粉末のダシにしたものなど、なかなか大きなスーパーでも売ってはいません。これはアスカさんのヒット作ではないでしょうか。改良点があるとしたら容量。鶏ガラやコンソメの顆粒だしは、大抵300mlに一袋くらいの計算ですし、炒め物などにもそんなに大量には使わないので、もう少し少量パックになっている方が使い易いかな。

お助けだしです

ゆいか様 (広島県 40代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

いつもアスカで買うだしは和風だしパックと決めていて中華だしは興味なかったのですが、福袋に入っていて使用しました。この中華だしはコクがあり個パックで使いやすく溶けやすいです。容量も多く個数も多いでコスパもいいと思います。市販品の中華はとにかく化学調味料がたくさん使われていて食べるときは美味しく感じるのですが、後味がしばらく残りもたれることがありました。こちらにかえてからとてもやさしい風味なのにうまみはあって十分満足できました。オイスターソースも市販品を買っていましたが今度からはこの中華だしにすることにしました。餃子やスープ、チャーハンにぴったりでした。手抜きしながら本物の味を味わえるので今後定番にしようと思います。」

上品な味

中華様 (京都府 20代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

普段使用している市販の中華味のスープがなくなりそうだったので、美味しければアスカさんに切り替えようと思い注文させていただきました。早速鶏団子と青梗菜、きくらげでスープを作ってみましたが、濃すぎずあっさりしているのに風味豊かで、スープをメインにしても良いと思えるくらい美味しい鶏団子スープが出来ました!市販のだしと違い、主張しすぎずお店のような上品な味になります。アスカさんの調味料を使ってお料理をするときはなるべく他の調味料もアスカさんの商品で統一するようにしているので、いつもより楽しく&体に優しい料理が出来ます。レビューを見るとみなさんチャーハン等に使用されているようなので、真似してみたいと思います。

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