1．さつまいもに下味を付ける
2cm幅のいちょう切りにしたさつまいもをボウルに入れ、オーガニック メープルシロップを加える。ラップをさつまいもに密着させるようにして落とし、600Wの電子レンジで3分温める。
デザート／さつまいも茶巾
さつまいも・メープルシロップ・ココアパウダーと、たった3つの材料でおいしい3時のおやつのできあがり♪ラップで簡単に茶巾が作れるから、お子さまと一緒にチャレンジ！
＜栄養ワンポイント＞
さつまいもに含まれるビタミンCは、りんごの10倍以上！コラーゲンの生成を助ける働きや免疫の強化、風邪を予防する働きがある栄養たっぷりの野菜です。
- ●カロリー／
- 約135kcal
- ●材料費／
- 約94円
※カロリー数・材料費は1人分です
◆使っている野菜はコチラ！
さつまいも
【旬：9月〜11月】
各種ビタミンやミネラル類が含まれ、セルロース・ペクチンといった食物せんいも豊富。
◆作り方
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2．さつまいもを潰す
全体にオーガニック メープルシロップがなじむように、フォークでさつまいもを潰し、1/3の量にココアパウダーを混ぜる。シロップだけを加えたものが3、ココアも加えたものが1の割合になるようにラップに乗せる。
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3．絞って茶巾にする
ラップでさつまいもをくるみ、軽くねじって丸く形づくって茶巾に仕上げる。
ラップをさつまいもに密着させることで、さつまいもが固くならず中までふっくらと火が通ります。