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化学調味料や酒精は一切不使用 国産原料にこだわり、1年以上発酵させた“生きた”天然酵母味噌。アミノ酸やビタミンが豊富な天然酵母で仕込んだ、旨み・甘み・酸味のバランスがとれた自慢の味噌です。
プレミアムセレクション イチ押し価格¥1,380(税込み)
本来のわさびの香りと程よい辛さを実現 わさびと言えば、ツンとしたあの辛さを連想しますが、こちらは長野県産・農薬不使用の本わさびだけを使用し、香り高く、ふんわり辛いその良さを充分に味わえる一品。
プレミアムセレクション イチ押し価格¥399(税込み)
プレミアムセレクション イチ押し価格¥748(税込み)
2年の歳月をかけ、こだわりの辛さを実現 素材の味を殺すことなく、香りが口の中でふわりと香り、ピリッと鋭い辛味がアクセントになってお料理を一層楽しめます。 しっかりとした辛味と後を引く風味を実現した一品です。開封後の劣化が早いといわれているからしですが、少しでも長く風味をお楽しみ頂けるよう試作を重ねてきました。おでんやとんかつ、納豆など様々なお料理でお楽しみください。
キャベツがごちそうになる絶品ソース 国産野菜を使用し、粗糖や天日塩・トマトピューレなど厳選原料に、こだわりの魚醤でコクとうまみをプラス!何にでも合うので料理の幅もぐんと広がります。
プレミアムセレクション イチ押し価格¥648(税込み)
プレミアムセレクション イチ押し価格¥1,160(税込み)
ピリ辛タイプをご用意! 昔ながらの伝統製法で柚子の皮と摘みたての生の青・赤唐辛子、沖縄のシママースをすり合わせました。ピリッとした辛さと柚子の爽やかな香りが特徴です。
プレミアムセレクション イチ押し価格¥278(税込み)
プレミアムセレクション イチ押し価格¥528(税込み)
まるで料亭の味わいをご家庭で 一級品とされる瀬戸内海のカタクチイワシやかつお、昆布、椎茸など国産素材を使用。こだわりの産地と高い品質で、料亭顔負けの味です。
プレミアムセレクション イチ押し価格¥698(税込み)
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