-プレミアムセレクション- 南部のイチ押し商品情報

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  • 8月号サプリメント
  • 8月号食品
  • 8月号アラカルト

なちゅれ ひらがま塩

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なちゅれ ひらがま塩

昔ながらの製法で時間をかけてじっくり煮詰めた本格塩

海水を平釜製法で約8時間かけて煮詰めた、昔ながらのまろやかな味わいを持つ塩。料理に使うと素材本来の旨みや甘みを引き出し、マイルドに仕上がります。焼き魚やスープなどさまざまな料理にどうぞ。

なちゅれ ひらがま塩
内容量: 300g

プレミアムセレクション イチ押し価格378(税込み)

特価コード:31899

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なちゅれ ハーブソルト

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なちゅれ ハーブソルト

岩塩にハーブをブレンド。お肉にも魚介にもサラダにも!

口溶けの良い上質な岩塩に数種類の天然ハーブと香辛料をブレンドした調味料。お肉や魚介類の料理やスープにかけるだけで、一流シェフも顔負けの料理へ。

☆ローズマリー・バジル・マジョラム・コリアンダー・トショウシ・黒コショウが入っています

【おすすめレシピ】
★お肉の下味として生肉によく揉みこむ。
★いわしに振ってパン粉を付けオリーブオイルでカリッと焼く
★パスタにガーリックとオリーブオイルとハーブソルトを和える。
★野菜炒めの塩コショウがわりに使う。
★浅漬けに加え、洋風つけものに。

なちゅれ ハーブソルト
内容量:53g

プレミアムセレクション イチ押し価格398(税込み)

特価コード:31147

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なちゅれ ヒマラヤ岩塩(詰替)

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なちゅれ ヒマラヤ岩塩(詰替)

ミネラル分たっぷりの稀少なヒマラヤ岩塩。

長い歳月をかけて結晶化した稀少なヒマラヤ岩塩は、ミネラル分がたっぷり。
お肉にも、お魚にも重宝します。


なちゅれ ヒマラヤ岩塩(詰替)
内容量: 140g

プレミアムセレクション イチ押し価格398(税込み)

特価コード:31148

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なちゅれ ヒマラヤ岩塩ペッパー(詰替)

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なちゅれ ヒマラヤ岩塩ペッパー(詰替)

稀少なヒマラヤ岩塩と黒コショウ

稀少なヒマラヤ岩塩に黒コショウの粒を入れました。

豊かな旨みが素材の味を引き立てます。(詰替)

なちゅれ ヒマラヤ岩塩ペッパー(詰替)
内容量: 120g

プレミアムセレクション イチ押し価格398(税込み)

特価コード:31149

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極 有機バルサミコビネガー

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極 有機バルサミコビネガー

有機ぶどう酢と有機ぶどう果汁を使用。お肉料理にぜひ!

イタリア・モデナ産の有機バルサミコビネガー。プロの職人がぶどうの品種からこだわり、じっくりと熟成。芳醇な香りと酸味で、いつものお料理をより一層高級な一品に。
加熱すると酸味がやわらぎ、独特の甘みが引きだされます。

【おすすめレシピ】
★サラダやマリネのソースに。食酢に少量混ぜて使う方法も。オリーブオイルとバルサミコビネガーを7:3でブレンド
★ステーキの仕上げに。バターとの相性も抜群
★バニラアイスに少量トッピング

極 有機バルサミコビネガー
内容量:120ml

プレミアムセレクション イチ押し価格598(税込み)

特価コード:31150

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極 寿酢

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極 寿酢

砂糖・塩を加えた酢飯に最適な調味酢

江戸時代からの木桶を使う製法で、匠が丁寧に仕上げたこのお酢。一般的なものでは考えられない、そのまま飲めるほどすっきりとした味わいに仕上がっています。酢飯にはもちろんのこと、酢の物にお使いいただくと、その味の深みと口当たりの柔らかさに驚かれるはず!

【おすすめレシピ】
★酢飯作りに。
★和え物に。
★マリネやサラダドレッシングづくりに。

極 寿酢
内容量:300ml

プレミアムセレクション イチ押し価格598(税込み)

特価コード:31151

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極 有機白梅酢

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極 有機白梅酢

レシピが広がる1本!

南高梅と自然塩を漬ける過程でつくられる白梅酢は塩分と梅の旨味がたっぷり溶け込んでいるので、お料理の隠し味としても活かせます!

極 有機白梅酢
内容量: 150ml

プレミアムセレクション イチ押し価格358(税込み)

特価コード:31900

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極 宝麗匠醤油

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極 宝麗匠醤油

有機JAS認定の大豆使用

濃厚な味わいを持ちながら、口当たりが非常に柔らか。有機JAS認定の丸大豆と小豆島に伝わる製法が生み出した逸品です。

極 宝麗匠醤油
内容量: 300ml

プレミアムセレクション イチ押し価格558(税込み)

特価コード:33341

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極 本醸造杉樽仕込みしょうゆ

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極 本醸造杉樽仕込みしょうゆ

合成添加物不使用!素材の味を生かす料亭で使われる醤油

宝麗匠醤油と同じ蔵、同じ製法で品質は確かなもの。料亭の味をご家庭で楽しめます。匠醤油より薄い色であっさり風味。匠醤油との使い分けもおすすめです。
【おすすめ】
★煮物がおすすめ!かけ醤油としても美味。
★マヨネーズと混ぜて醤油マヨに。風味が高い和風ドレッシングになります。
★ごま油と混ぜて餃子や揚げ物の付けダレに
★オリーブオイルと混ぜてステーキソースに。刺身に和えればカルパッチョの出来上がり

極 本醸造杉樽仕込みしょうゆ
内容量:300ml

プレミアムセレクション イチ押し価格478(税込み)

特価コード:33342

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極 宝麗花醤油

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極 宝麗花醤油

オリーブ花酵母で仕込んださらりとした醤油

国産丸大豆と国産小麦を使用。オリーブの花のほんのり甘い香りとまろやかな味わいが特徴の花醤油です。尖った塩気がなくまろやか、後を引くようなうまみがありる、オリーブの花の酵母を利用した醤油です。

【おすすめ】
★風味そのまま楽しめる、かけ醤油がおすすめ!
★マヨネーズと混ぜて醤油マヨに。風味が高い和風ドレッシングになります。
★ごま油と混ぜて餃子や揚げ物の付けダレに
★オリーブオイルと混ぜてステーキソースに。刺身に和えればカルパッチョの出来上がり

極 宝麗花醤油
内容量:200ml

プレミアムセレクション イチ押し価格478(税込み)

特価コード:33343

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