だし・つゆ

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本当に美味しい!!

momo様 (兵庫県 30代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

我が家は醤油・みりん・酒・削り節・こんぶでとった出汁でおでんを作っています。今日は少し寒いのでおでんを作ろうと冷蔵庫を開けてガッカリ・・・いつも常備している削り節を買い忘れていました。雨の中わざわざ買いに行くのも面倒なので、何か代用できないか冷蔵庫を探して『宝匠極国産宝味だし』があったので削り節の代わりに出汁を取りおでんを作ってみました。いつもより美味しくできて家族にも好評でした。出汁をとったパックとなちゅれクックの昆布は鍋の中に入れ具材と一緒にグツグツ煮込むとより美味しいです(^^)←昆布はトロトロになって美味♪お料理で困った時はいつもアスカさんの商品に助けられています。この『宝匠極国産宝味だし』はこれからも使い続けますね☆

最高のダシ

雪華様 (滋賀県 40代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

宝匠 極 国産宝味だしは、アスカに登場してから、なんどもリピートしています。ただ、なちゅれクック和風だしの、粉末タイプが出てからは、手軽さから、ちょっと、遠のいていました。料理によっては、このダシを、使って作りたいメニューもあって、やはりストックしときたいので、今回久しぶりに購入しました。ただ、このタイプのダシを使った後の出し殻を、捨てるのが、ものすごく苦痛で、買えない理由のひとつにもあります。まめな方は、ふりかけを上手に作る方もいるんで、私も、作ろうと出し殻を、冷蔵庫にしまうのですが、結局、面倒になって捨ててしまい後悔ばかりしていたのですが、今回、お友達に、いろいろ、教えてもらって、無駄なく使うメニューを、伝授してもらったので、挑戦したいなーと思います。アスカのものは、出し殻でさえ無駄には、できませんよね。

香りが違う!!

ぽめこ様 (島根県 40代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

私は、おうどんが大好きでよく美味しいうどん屋さんへ行って食べたりもするのですが、家でも美味しいおだしのおうどんができないかなぁと、かつおや昆布などでだしをとってみるのですが、かなりたくさん入れないと香りの良いものが取れないし、材料費も結構かかるので食べに行った方が安いか…と思っていた時に、このおだしが気になって使ってみました。配合もちょうど良いバランスでしてあるようで、袋にたくさん入っているってワケでもないけれど、煮出すそばから感動するくらい香りがとても良かったです。うどん屋さんで頂くおだしのようです。これからは自宅でおいしいうどんが頂けます!お味噌汁やお鍋の時にも、ポンと入れて煮出せば簡単に美味しい本格的なだしが取れるので料理が上手になったようです。市販の物とは、全然違いますね。

子どもにも違いが分かる

ゆきだるま様 (東京都 40代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

寒くなると味噌汁やスープ類が恋しくなります。毎朝、食卓には暖かいスープ等を出すようにはしています。いりこ、コンブ、しいたけ と出しを取るのが大変な時もあり、そんな時はこの宝味だしが大活躍です。簡単で手軽にだしが取れて重宝します。ちゃんとした行程で取っただしのように美味しいです。子どもも違いが分かるようで、「学校で出された味噌汁は、腐った魚の様な臭いがして美味しくなかった」と言って食べなかったそうです。大人数の味噌汁を作る訳だから、出しが足りなかったりとあるのでは?とおもいつつ、美味しい物は分かるんですね。今朝も喜んで豚汁を食べていました。又今月も一段とお安くなっているので、近々購入したいと思います。

お味噌汁が美味しくなりました。

kayomaru@様 (千葉県 30代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

はじめ宝匠極国産宝味だしは送料合わせの為に購入しました。ですが使ってみてびっくりです!今まで市販のだし入り味噌や顆粒のだしを使ってお味噌汁を作っていましたが、アスカさんの宝匠極国産宝味だしを使ってからお味噌汁がランクアップしました。お味噌もアスカさんのものに切り替えてお味噌汁を作ったら、夫が「いつもの味噌汁より美味しい!」と言っておかわりしてました。たしかに煮出している時から良い香りが漂い、風味が違いますね。私は500mlのお水に1パック使っています。普段お味噌汁は毎日は飲まなかったのですがどんな具を入れても美味しいので作る頻度が増えました。今まで和食より洋食を作る事が多かったのですが、このおだしを使って色々なお料理にチャレンジしたいです。

ホッとする味

椎茸様 (群馬県 50代)アスカ歴1年〜3年  おすすめ度★★★★★

国産宝味だしは、いりこのだしがメインの風味です。だしパックや顆粒だしは様々なメーカーが多種類販売していますが、いりこの風味が豊かなだしは珍しいと思います。最近はアスカからなちゅれクック 和風だしが販売されたのでそちらも買ってみましたが、よくあるカツオ風味がメインのような気がしました。いりこだしは、しみじみした美味しさがあって、ホッとする味です。だしをとった後は、他の方もされているようにふりかけにしています。薄く油をひいたフライパンに入れ、醤油などで味をプラスして作ります。だしに水分が残っていると、油がはねやすいので、フライパンカバーでふたをして作っています。これならいりこのカルシウムなども摂れるので身体にもいいです。

香りが違う♪

黒豆きなこ様 (京都府 30代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

イチオシでお安くなっていたので、前から気になっていた宝匠 極 国産宝味だしと粉末の方の和風だしも購入してみました。宝匠 極 国産宝味だしは本当においしいです!まず、香りが違います。わたしは京都に住んでいて、朝に飲食店のそばを通ると和風だしのいい香りが漂っている場所があるのですが、その香りに近いです。魚のうまみが凝縮しているような香りで、おいしくないわけがないですね。ほっとするおいしさです。お味噌汁や、おでんに使ってみましたが これぞ、おだし!という感じです。私は濃いめが好きなので500cc以下で作っていますが 煮だす前に少し(2〜3時間)水につけておいて、その水から煮だすとよく出るような気がします。一度に煮だしておいて、冷蔵庫で保存して使いたいときに使ってみようと思います。

久しぶりに購入♪

konan様 (熊本県 40代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

先月から今迄に無いお値段いなり、久しぶりに購入しました。冬になると、我が家では汁物が必需品。何かしら暖かいものを作っていなければならず、だしも半端無い位使います。その為、以前購入して〜あっという間になくなり市販品を買わなきゃ追いつかない程でした。市販品もあえて、添加物が入っていない物を購入していたのですが、やはり、このだしには勝てませんねん。700mlに2袋入れて、だしを取り豚汁にしました。おいしさが全く違います。深みと濃くがあり、何杯でもお代りしたくなる程です。このだして作ると、他のおかずはいりません。もちろん出しパックは、フライパンで乾燥させ、醤油やみりんを入れてふりかけにします。子どもたちにも人気があります。又お安い内に購入しようと思います。

良い品

wawanetto様 (岡山県 40代)アスカ歴3年〜  おすすめ度★★★★★

使えます!!というか、だしパックですから本来だしをとるために使うものなのですが、私はなんだかもったいなくて・・袋を破いてパラパラとそのままを使っています。デイリーに役立つのはお味噌汁。家庭で食べるものですから少々ツブツブがあっても平気。煮干のなつかしい香りがしっかりと感じられて、むしろそれがおいしいです。粉末なので一瞬でだしが出ますし、塩分濃度が低いので味噌や具の味が引き立ちます。それから、お茶漬け!これが絶品なんです。ゴハンに国産宝味だしを破って中身をパラパラ、あとはカツオ節や梅干、塩昆布などお好みの一品があれば十分ご馳走お茶漬けになります。自分の中でこのお茶漬けは大発見!と、ひそかにご満悦なのです。

美味しいです!!

るん様 (兵庫県 40代)アスカ歴3ヶ月〜6ヶ月  おすすめ度★★★★★

お出汁はやっぱり煮出してとりたい!という気持ちが強く、顆粒のものと迷いましたが、イチオシでお安くなっていたのでこちらを選びました。早速使ってみると・・コクが深く、香り豊かでとっても美味しいお出汁がとれました!おでんやお味噌汁、煮物等毎日フルで使っています。中身を炒ってふりかけなど作ってらっしゃる方もいらっしゃるようで、驚きました。それなら、全く無駄もなく栄養も取れていうことなしですよね。一度わたしも挑戦してみたいと思います。我が家は薄味なので、こういうお出汁は本当に助かるんです。コクが出ないと、薄味なので本当にもうどうしようもなくなってしまうんです。いわし、昆布、かつおに椎茸・・コクが出ないわけがありませんよね。全く最初からこの4種を揃えようと思うと大変ですが、パックひとつでお手軽に美味しいお出汁が取れて、本当におススメです!

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