酵母が生きてる

kei様 （千葉県　40代）アスカ歴３年〜　　おすすめ度★★★★★

味噌って生き物だったんですね。と再確認できる味噌です。味噌は発酵食品なので、生きていると言えば当たり前なのですが、普通にストアで売っている、大量生産のまがい物の味噌を食べていたら、基本的なそういうことを忘れていました。アスカさんでは、３種類の味噌を出していてすべて試しましたが、やはりこちらの値段が一番高いこの「極 国産酵母味噌」が一番おいしいです。まろやかで、うまみも感じられます。味噌汁だけではもったいないですね。味噌の味を生かすような、料理を考えなければとやる気がでます。天然酵母味噌で生きた酵母の作るアミノ酸やビタミン類は、自然のものなので、体に良さそうに思います。サプリメントに頼らずに、味噌でとれるのはすばらしいですね。

ホッとするようなやさしいお味。

はる様 （埼玉県　30代）アスカ歴３年〜　　おすすめ度★★★★★

久しぶりに購入しました。やっぱりアスカの国産酵母味噌が一番美味しいです。モンドセレクション２０１１最高金賞受賞も納得の味です。アスカの他の味噌とも食べ比べしてみたこともありますが、この国産酵母味噌か一番好きです。市販の味噌でそれなりに良さそうなものを選んでも、こちらの方が美味しいと思います。濃厚でしっかりしているけどマイルドで、ホッとするようなやさしいお味です。辛いのは苦手なのですが、うっかり入れすぎても辛くなりません。毎日、お味噌汁が食べたくなります。その為、この味噌にすると確実に味噌の消費量が増えてすぐになくなってしまいます。今回、一押し価格のときにまとめて購入させていただきました。またリピートします。

やさしいお味

えっこ様 （大阪府　30代）アスカ歴３年〜　　おすすめ度★★★★

皆さんのコメント評価がよかったので期待しての購入でした。確かに「酵母って生きてるんや〜。」とうなづける質感と香りですね。柔らかくてシャーベットのようですね。お味噌汁のお椀の底にたまる白いツブツブ（大豆？）がなんか「昔ながらの味噌」を思い出さしてくれました。ただ問題としては、私は味噌汁にダシはかかせません。そしてこの味噌に合うダシは「天然」のものを選びたくなること。となるとアスカさんのものを選びたくなるのですが、そうなるとコストが…。そして量が少なめなのでケチって少な目に使うと、もともと味がやさしい為、とーっても薄い味噌汁になってしまいます…。何回か挑戦してベストの加減を見つけたいと思います！！

味噌はいつもアスカで

けいこ様 （千葉県　40代）アスカ歴３年〜　　おすすめ度★★★★★

味噌はいつもアスカさんで買って、欠かさないようにしています。たまに、切らしてしまって、ストアで適当なものを買うと、すぐに家族にばれてしまいます。味噌汁の味がまず違うし、魚の味噌煮、キャベツと豚肉の味噌炒め、麻婆豆腐など、味が全然違うのです。作り方は同じなのに、味噌が違うと出来上がりの味も全然違う。アスカで買う、こちらの味噌は格別おいしいのです。極 国産酵母味噌は特に、一番おいしいです。生きている酵母は体にいいとテレビでやっていたので、健康にも良いなら、このお値段は納得です。生きている酵母を熱で殺してはもったいないので、味噌汁は、出来上がりに溶かしてからは、火を入れないようにしています。味噌は生き物ですから、大切にいただきたいと思います。

料亭の味！

しょーーーーちん様 （福岡県　20代）アスカ歴３年〜　　おすすめ度★★★★★

昔、よく購入していたのですが、なかなか食品を注文する機会がなかったので、しばらくおやすみしてました。子供が産まれ、また食の安全を考えるようになり、久しぶりに注文★☆やっぱり間違いない！という感じでした。アスカのお味噌は味に深みがあり、とってもまろやか！！市販の物と比べると若干薄味ですが、素材そのものの味を楽しむことが出来、まさに料亭ででてくるようなお味噌汁が出来ます！汁物だけではなく、きゅうりにつけたり、ナスやお肉と一緒に炒めたり、レシピのバリエーションも様々（＾＾）子供も喜んで食べてくれるのでついつい作りすぎてしまいます。お値段は決して安いとは言えませんが、逆に考えると添加物を一切使わずこのお値段というのはすごいことなんだと思います。これからもリピートします★

料理がおいしくなります

nekoko様 （千葉県　20代）アスカ歴３年〜　　おすすめ度★★★★★

アスカのお味噌はすべて試してます。どれも材料が安心で、製法にこだわっているのでいいと思います。おいしさで比べれば、こちらの 極 国産酵母味噌が一番おいしいです。何とも言えない香りと、甘味がありあます。毎日の味噌汁や味噌煮などの料理に使っています。みそを使ったドレッシングも好きで、よく作ります。作り方は同じでも、どの味噌を使うかで、完成の味に大きな差が出るので、味噌って大事だなって思うようになりました。とても気に入っているのですが、毎日使うので、なくなりが早いです。もう少し量の多いお徳用タイプが発売されたら助かるなぁって思うので、書いてみました。この大きさでは、我が家では１０日持ちません。なので、アスカの他の味噌も用意していて、用途に合わせて、混ぜたりしてます。

美味しい

GUGU様 （東京都　40代）アスカ歴３年〜　　おすすめ度★★★★★

アスカさんで、このお味噌を買いました。ついついスーパーマーケットに行って特売をかていたのですが、市販のお味噌と比べて甘いように感じます。まろやお味噌の美味しさが、まろやかなんです。さすが、アスカさん。お値段も高めではありましたが、美味しさは倍以上です。薄い味噌汁はやはり美味しさが半減してしまいますから、普段どおりに作って、こちらの国産酵母味噌を入れると、今まで味わったことのない甘みが具の味を引き立ててくれて、素材本来の味を感じますね。味噌汁ってこんなに美味しいものだったっけと、思いました。塩辛くないのは、天然酵母の力なんでしょうね〜。これからの暑い季節も、朝は具沢山のお味噌汁で乗り切りたいと思います。

料理上手になれます

ぼう様 （広島県　20代）アスカ歴３年〜　　おすすめ度★★★★★

うっかりこちらを切らして市販の安価なものを使う羽目になってしまうとき、その味の違いにがくぜんとすることがあります。市販のものは、だし入りと書いてあるものでも、やたらと塩味ばかりがきつくて、味に深みやコクがなく、いつもと同じ野菜を使って同じ手間をかけて料理しても全然美味しく仕上がらないんです。アスカさんのこちらは、塩分は控えめなのにまろやかな旨味があって、節分のときに食べる炒り大豆の香りがほのかにします。化学調味料でごまかすことなく、原料を惜しみなく使って作られているからこそ、素材本来の大豆の味がするのでしょうし、調味料ひとつこちらに変えるだけで、料理の完成度が格段にレベルアップするのには驚きです。決して料理上手な方ではないのですが、こちらで作ったおかず味噌なら自信を持って他人にも差し入れ出来ますし（笑）、他の調味料をベースにしたメニューのときにも、隠し味的にほんの少しこちらを加えると、不思議と味に深みが出て、なにかが違うんです。味噌は栄養価も高く、女性としては大豆イソフラボンもしっかり摂りたいので、こちらを色々な料理に取り入れて健康をキープしたいと思います。

やめられません♪

さぁちゃんママ様 （北海道　20代）アスカ歴３年〜　　おすすめ度★★★★★

以前、プレミアム座談会に参加させていただいたときに、市販の味噌の成分についての説明を聞き、ゾッとしました。小さな子どもがいるし、当時は授乳中だったので、とても気になりました。やはり、アスカさんの国産酵母味噌は味もとっても美味しいのに、成分も安心できるので、何年も浮気せずに一筋です。私の友人が遊びにきて、お味噌汁を飲んだときに美味しくてびっくりしていました。｢なんでこんなに美味しいの？｣と言っていました。本当に味噌の本来の美味しさが感じられます。気がつくと私の子どももお味噌汁が大好きになっていました。味噌汁だけじゃなく、野菜スティックにつけて食べるのも好きです。これからもずっと食べ続けたいお味噌です。

味よし、身体によし

味噌好き様 （大阪府　40代）アスカ歴３年〜　　おすすめ度★★★★★

このお味噌を大変気に入っています。まずお味ですが、甘味とコクがありとてもおいしいです。天然酵母がたっぷりと入っていると言う事は、お腹の腸内環境や身体にとても良いし、飲むサプリメントだと思います。モンドセレクションの最高金賞を受賞されたとのこと、うなずけます。市販のものより少々値段はしますが、美味しくて身体にいいものだから、私はこれからも購入したいと思っています。このお味噌を飲んだあと、体が暖いのがしばらく続き、今日もいいものを摂取できたーと満足感がわいてきます。腸内環境は健康ととても密接に関係のあることだとよく書いてあります。そして日本人が昔から親しんできた味噌の酵母は、腸内環境をとてもよく改善するとの事でした。その天然酵母がたくさん入っていると言うアスカさんのこの味噌を飲む事を私の日課としています。化学調味料が入っていないことも、安心で喜ばしいことです。