素材の味を殺すことなく、香りが口の中でふわりと香り、ピリッと鋭い辛味がアクセントになってお料理を一層楽しめます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一般に合成成分を多用するからし。しかし、そんなものに頼らずにしっかりとした辛味と後を引く風味を実現した一品です。開封後の劣化が早いといわれているからしですが、少しでも長く風味をお楽しみ頂けるよう試作を重ねてきました。おでんやとんかつ、納豆など様々なお料理でお楽しみください。