調味料・油脂類

商品詳細

なちゅれ しお麹粉末

受注コード:
18887
内容量:
100g
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商品の特徴

焼き魚に!ふくよかな味わいの粉末・塩麹

佐久麹と赤穂塩を用いた、味わい深い粉末・塩麹!1袋にお湯1/2杯入れて毎日かき混ぜ、約1週間の熟成でペースト状の塩麹に。お魚料理にぜひ。

【南部のオススメレシピ】

塩麹を鶏肉に30分ほど漬け込みオーブンで焼くと味わい豊かたローストチキンの出来上がり!また、魚に15分ほど漬けて焼くと絶品の焼き魚の完成です!

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成分

なちゅれ しお麹粉末
米麹(長野県産) , 食塩 , 米粉

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